RÔTI POIVRE

Un classique relevé d'une croûte au poivre et servi avec une sauce onctueuse.

👉 Cuisson: 30 minutes par kg

👉 Accompagner d’un délicieux vin rouge puissant avec des notes épicées qui s'accorde bien avec le poivre du rôti.

🍖 Ingrédients:

  • Eau,

  • Huile de tournesol,

  • Fromage en poudre (10%),

  • Gélatine,

  • Légumes: oignon, ail, cornichon,

  • Fécule de maïs modifiée,

  • Protéine de lait,

  • Lactose,

  • Sel/Poivre,

  • Acidifiant: acide lactique,

  • Stabilisant: gomme xanthane, pectine,

  • Epaississant: gomme guar,

  • Conservateurs: benzoate de sodium, sorbate de potassium,

  • Extrait de curcuma,

  • Crème: (12% M.G., stérilisée UHT),

  • Amidon modifié.

🍖 Valeur nutritive moyenne pour 100g:

  • Énergie: 1083KJ / 262KCAL

  • Matières grasses: 22,1g dont acides gras saturés: 4,3g

  • Protéines: 9,2g

  • Glucides: 4,7g dont sucres: 2,2g

  • Sel: 2,0g

🍖 Allergènes:

  • Lait

  • Blé

  • Soja

👉 Vous pouvez accompagner ce succulent rôti avec des frites, des croquettes ou des pommes duchesses.

Ingrédients et valeurs nutritives

Préparation

Les accompagnements

Le vin

👉 Laisser le rôti dans l’aluminium et mettre au four.
En fin de cuisson, retirer la sauce et ajouter de la crème fraîche.